Qué hacer en tu viaje a Bahamas

Un ‘personal shopper’ especial

En el apartado de artesanía tu objetivo son las manualidades de paja en forma de sombreros, cestos o muñecas. Un buen consejero en el mercado de Port Lucaya es Terry Goldsmith, un artesano afincado en la isla hace más de 20 años y que te contará en qué tiendas puedes encontrar los productos más auténticos. Además, en su tenderete Granny’s House, encontrarás unos originales jarrones-sombrero hechos de cartón desde 6 €.

Port Lacaya

A la puesta de sol es cuando el ambiente empieza a estar más animado. A Port Lucaya no sólo acuden los turistas que visitan la isla, sino que los mismos bahameños se visten de domingo y salen a cenar o a tomar un daiquiri al son de la música que todas las noches se ofrece en directo en la plaza central del puerto.

Dos de las mesas con más glamour en la zona son la del Ferry House, un local que ofrece alta cocina de fusión internacional (Junto al Bell Channel, platos desde 25 €), y Luciano’s, un francés con clase para aquellos que deseen degustar una buena cena a base de ingredientes como foie o maigret de pato (Port Lucaya Market, principales desde 16 €).

Haz turismo activo

En Grand Bahama puedes realizar un paseo muy original en airboat: las aguas de los bosques de manglares en la costa norte de la isla son tan poco profundas que no es posible recorrerlas en una embarcación convencional a motor. Para ello han ideado unas barcas de fondo plano impulsadas por una hélice gigante. La velocidad que alcanza es de vértigo y la experiencia es de lo más divertido.

Airboat

Sabores exóticos

Aparte de los pescados y mariscos convencionales, en Bahamas podrás experimentar sabores realmente nuevos y diferentes. El conch (se pronuncia konk) es la delicia de Bahamas por antonomasia. Este enorme caracol de mar se prepara de todos los modos imaginables: fresco en ensalada, rebozado, estofado y en forma de hamburguesa…

ConchsEnsalada de conch

El cangrejo terrestre también es una de las delicias locales que podrás encontrar. Normalmente se prepara hervido o en sopa. Las langostas bahameñas suelen servirse con chile, vainilla y ron… ¡Impresionantes!

Una particularidad: aquí el boiled fish, una especie de cocido de mero, es el típico desayuno isleño. Eso sí, ¡no lo pidas con el café con leche!

Al agua con Delfines

Si quieres convertirte en el instructor de estos cetáceos por un día, en Grand Bahama tienes la oportunidad de acompañar a los entrenadores en su rutina diaria con estos maravillosos mamíferos acuáticos. Aprende cómo enseñarles a hacer piruetas, cómo preparar su comida y dársela o cómo interactuar con ellos dentro del agua. Lo organiza Underwater Explorer’s Society –Unexso– Port Lucaya. Instructor por un día: 278 €.

Bucear con delfines

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